うる虎はこだわりの炭火焼鳥・牛もつ鍋・水炊き鍋が人気のお店です。

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CONCEPT

“心を満たす店”

日本の伝統料理に新しい価値を加え、
心にプレミアムなひと時を届けたい。

この街で一番愛されるお店を目指し、
お客様の期待を超え続ける。
お腹だけではなく、
いつの日も心を満たすお店でありたい。

「おいしいもの食べたらなんだか元気でたよ」
「今日はなんだか楽しい一日だったね」

そんな声がこの街にあふれる日を想いながら、
うる虎は今日もみなさまをお迎えいたします。

SPECIALTY

01
Sumibi Yakitori

熟練技の炭火焼鳥

素材の厳選から火入れの技術まで創業以来磨きをかけてきた、備長炭で焼き上げる肉厚でふっくらジューシーな炭火焼鳥。
02
Modern Motsunabe

進化する牛もつ鍋

創業当初から愛される牛もつ鍋は、丸鶏を8時間以上かけて炊き上げる濃厚スープと大ぶりカットにこだわったぷるぷる食感の牛もつが特長。

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